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ブラジル サントアントニオ農園 100g
¥900
Cupping comment 【香ばしいナッツのような甘さとクリーミーな質感。酸味と苦味、どちらも少なくまろやかな口当たりと風味】 Flavor ローストナッツ/マカダミアチョコレート/マイルド 焙煎度 ★★☆☆☆(浅煎り) 果実味 ★★☆☆☆ ボディ ★★★☆☆ 国 ブラジル エリア ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテ 農園 サントアントニオエステート 標高 1000m〜1100m プロセス ナチュラル
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コロンビア ウィラSUP 100g
¥900
Cupping comment 【切れ味の良いキリッとした苦味とコク。アフターテイストにカシスやハーブのような爽やかな香りと甘みが広がります】 Flavor カカオ/カシス/ハーブ/赤ワインのようなタンニン/ クリーンフィニッシュ 焙煎度 ★★★★★(深煎り) 果実味 ★★★☆☆ ボディ ★★★★☆ 国 コロンビア エリア ウィラ 標高 1300m〜1800m プロセス ウォッシュト
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インドネシア マンデリン リントン・ニ・フタ 100g
¥950
Cupping comment 【マンデリンらしい、どっしりとしたボディ感とアーシーな香り。ベルベットのような舌触りと余韻が長く続きます】 flavor アーシー/カカオ/オーク/スモーキー/ シルキー/ベルベット/ロングアフターテイスト 焙煎度 ★★★★★(深煎り) 果実味 ★★☆☆☆ ボディ ★★★★★ 国 インドネシア 農園 スマトラ島北部リントン・ニ・フタ 標高 1400m〜1500m プロセス スマトラ式
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ひのまちブレンド 100g
¥900
Cupping comment 【コーヒーらしいしっかりとした深みとコク、まろやかな甘みを兼ね備えた定番のブレンド。どなたでも飲みやすいようにブレンドしました】 Flavor ダークチョコレート/アーモンド/スムース 焙煎度 ★★★★☆(中深煎り) 果実味 ★★☆☆☆ ボディ ★★★☆☆ 国 コロンビア/ブラジル プロセス ウォッシュド・ナチュラル ブレンド方法 アフターミックス 〈美味しいブレンドコーヒーにするため、焙煎度合いの違う豆をブレンドしています。色が異なりますが、焙煎ムラではありませんのでご安心してお飲みください。〉
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デカフェ エチオピア・シダモ 100g
¥950
SOLD OUT
Cupping comment 【液体二酸化炭素抽出法でカフェインを99.9%除去。 カフェインレスコーヒーですが、しっかりとした風味やコクを楽しめます。 妊婦さんやご就寝前にオススメです。】 Flavor 麦チョコレート/キャラメル 焙煎度 ★★★★☆(深煎り) 果実味 ★★☆☆☆ ボディ ★★★☆☆ 国 エチオピア エリア シダモ プロセス ナチュラル
美味しいコーヒーをご提供したいため、ご注文を頂いてから焙煎をします。
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